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自制简易寿司卷便当 新手易上手 超简单食材(1/14)
准备
基本切条状,胡萝卜就不要学我哦。另外只有胡萝卜需要烫熟,喜欢生的朋友可以不选择。
白糖 、醋 、盐 按比例4 5 1 。看米饭多少量,抓匀入味,在米饭有温度的时候抓更好。冷饭不易入味均匀。
大概就是这些。
之前用过小海苔,也可以其实。米饭铺满,用勺子压实压平,边缘留空,防止压制中溢出。
食材放前半部位
肉松随意撒,个人喜好可换其他。接着再Z字走位挤沙拉酱。
不熟练的可以分段卷,借助保鲜袋,一气呵成需要多练,要用点力压实。
寿司刀切多容易粘,沾点凉开水就好。
因为压实了,所以挺好切,记得多沾水,这样不会切得不利索。
厚薄自己斟酌,可直接食用啦
均匀
是不是很简单
装进便当盒,完毕。