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地三鲜(0/7)
茄子切好滚刀块 沾干淀粉 备用
土豆 切滚刀块 泡水备用
青椒 切块 备用
葱姜蒜切末
茄子 炸到焦黄 捞出 吸油纸吸油
土豆炸到焦黄 盛出 吸油纸吸油
热锅 底油 炒入葱姜蒜末 炒香后，入老抽 生抽 糖盐 加水 使得汤汁宽一些。勾入水淀粉适量，把炸好的土豆 茄子 青椒 倒入，炒匀 盛出！！米西吧