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牛肉饭(0/5)
西兰花掰成小花朵,胡萝卜切成片用热水焯一下,之后用香油和芝麻办好备用。
牛肉片用热水焯一下,把血水焯掉,要不然做的时候,一层沫子难看还影响食欲。肉变色之后把上捞出来备用。
把料酒,白糖,酱油,水混合好放到锅里烧开之后,放入洋葱丝。
洋葱熟了之后,放入牛肉片上色之后,放水淀粉,收汁之后就可以关火了。
大米饭上放入牛肉汁和胡萝卜,西兰花,Ok可以开吃了。