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柠檬洋葱烤鸡腿(6/10)
食材
鸡腿用中间切开，尽量摊开骨肉，背后横切几刀以便入味
鸡腿加入腌酱：生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉，盐，蜜糖
腌酱沾满抹匀鸡腿
加入半只柠檬汁
鸡腿加保鲜膜，入冰箱冷藏腌半小时
腌鸡腿的时间把洋葱切条，柠檬切片
烤箱预热200度，在烤盘锡纸上刷一层花生油，铺一层洋葱条（一半分量），铺几片柠檬（2／3分量），把腌好的鸡腿正面切刀摆上，刷一层腌酱刷一层花生油，进烤箱上下火170度烤20钟。
20分钟出烤箱，鸡腿翻面，刷一层腌酱一层油，撒上剩下的一半洋葱和柠檬，入烤箱170度烤20分钟。
烤箱熄火出炉，完成。