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超级简单双皮奶(4/4)
将鸡蛋分出蛋清
将200克牛奶倒入蛋清搅拌,有冒泡再加三勺糖,继续搅拌,再用筛子过滤
分2个碗,分别蒙上保鲜膜用牙签戳几个洞,放入锅里蒸,蒸10分钟,再焖10分钟
摆盘,完成(可以放红豆或水果)