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胡萝卜糖(0/6)
很简单的原材料啊!
热锅加入冰糖,加少许水。不要加多水哦,胡萝卜很有水分的,中大火将冰糖融化,炒至水分蒸发。
倒入胡萝卜片翻炒均匀。
胡萝卜上有亮亮的糖,开始有粘稠的感觉,改中小火一直翻炒。
翻炒至胡萝卜微卷,锅中没有多余水分,有些像胡萝卜干的样子,就可以关火喽!
装盘晾凉就可以开动了。