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红烧冬瓜(2/4)
冬瓜切段，打上花刀，中火放锅里煎10分钟，记得翻面哦
煎好后，推开冬瓜，加入切好的辣椒和肉糜（肉没有了，只能凑合用火腿，请忽略），翻炒，放酱油，加入一碗水，中火煮开
等收汁时加入蚝油，味精，盐，就可以出锅了！
好了，真的很好吃哦！