五花肉切块 ，土豆切块（尽量切小块），锅内放油，油热之后放十三香，然后放五花肉翻炒，炒差不多熟了之后倒入适量蚝油，然后放入切好的土豆，少来点酱油，倒入一瓶可乐，不加一滴水放入适量盐，盖上锅盖，等可乐干的差不多之后，放入味精，出锅可以吃了