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红枣糯米团(
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将糯米揉成团(做的时候忘记拍照了,只有成品图了)
红枣洗净切成两半去核(也可以买的时候,直接买没有核的,就不用那么麻烦了)
取一小块糯米团,放在两块红枣中间,夹住,在用一大块糯米团将整块红枣包住,搓成圆形,稍微压扁。20个即可。(糯米粉吃起来感觉软软的)
在铁锅中倒入食用油,待油热之后放入糯米团,煎至两面黄即可。(上面图就是我做的,感觉有点糊了,不过还好了,很好吃,又不会甜腻)