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姜香辣鸡中翅(
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先准备好配料哦
鸡翅要用盐先腌制20分钟,比较入味,20分钟后适应谅干水下锅哦
先放足量的花生油,微热时放鸡翅,建议小火先煎外皮一下,不要忘记要时不时的翻身防粘锅底噢,保持鸡翅底部有油哦!
放入姜及小辣椒,加入少量水,大约到鸡翅的一半高度,加酱油,小—中火焖哦,不忘给鸡翅翻身哦!!大约20分钟,汁都比较浓稠就可以收锅啦!!
成品!!赞一个!好香好入味!微辣味道更佳!!