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扁豆焖肉(5/5)
清洗扁豆，土豆削皮待用
放适当玉米油，把五花肉放入锅里煸，放入盐，鸡精
把切好的土豆块和扁豆下锅，放入酱油，加水，等水开后小火焖制
放入酱油，为了营养均衡，我放了一些在南方买来的石耳，如果没有可以放木耳。
20分钟后盛盘