1、先将生姜、洋葱炒香。 2、然后放入牛肉，土豆、红萝卜、鸡腿菇，翻炒。 3、放入酱油、盐、黑胡椒继续炒。 4、倒入水淹过菜放入咖喱块搅拌。 5、等待收汁。 6、把西兰花用水焯后备用做装饰。 7、汁收好后，放入煮熟的米饭中加入焯好的西兰花装盘。