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火龙果皮果酱详细制法(6/9)
首先，新鲜红心火龙果一个~
切开直接吃掉内瓤(′エ`)
火龙果皮洗净，盐搓洗一下，再用手撕鬼子的方式把外皮撕成若干块
苦逼的撕皮中...外面一层薄薄的皮要撕去。里面会比较滑，粘
当当当，撕好了，再洗一洗
将撕好的果皮切成丁状，放入小锅中，用白砂糖将其淹没，腌制10-30分钟
腌好了就用小火煮，期间得不停的搅拌搅拌搅拌，不然会糊锅
等差不多了挤半个柠檬汁进去，继续搅拌搅拌，待锅内液体浓稠了即可
然后冷却一下，放到罐子里，就大功告成啦，味道很好，有点像玫瑰干，香香的，甜甜的(¯▽¯)