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蒜蓉粉丝蒸虾(5/6)
粉丝泡发
鲜虾去皮,横切,去筋
蒜蓉过油,泛黄出香后盛出加入酱油、蚝油、料酒和糖
摆盘,之前虾最好花刀一下,不然出锅会卷
将调料撒在虾上,剩下的都倒在粉丝上,上锅蒸十分钟
出锅,有点卷,味道很赞