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翻糖蛋糕--轩尼诗礼盒(3/14)
所有海绵蛋糕原料按海绵蛋糕卷的做法做好蛋糕胚(三能28x28)
155度30分钟左右(我用长帝30L的烤箱，温度时间需按自已烤箱调整哦)
蛋糕卷出炉倒扣，放凉后对切成两个长方型，放冰箱冷藏备用
准备一瓶轩尼诗瓶，洗干净，轻轻抹上白油防沾
干佩斯调成酒红色(灯光原因，照出比较浅)揉匀擀平，按酒瓶1:1大小做好瓶身
做好商标，瓶盖
修整好整个瓶子的装饰
这菜单的重点:朗姆斯酒和玉米糖桨。很多人觉得做好的翻糖没有光泽，朗姆斯酒1:玉米糖浆1调和，将会给你意外的惊喜!
这就是刷上混合糖浆后的酒瓶，漂亮吧！
取一片蛋糕片，切两块跟中华香烟大小一样，抹上奶油霜，冰箱冷藏订型
包上红色翻糖膏，画上中华香烟的图案
取另一片蛋糕片，抹上奶油霜，冰箱冷藏定壁后取出。黑色翻糖皮包边，蛋糕片上面放上白色翻糖皮，酒瓶轻轻放在蛋糕胚上面。
白色干佩斯用硅胶模印出欧式花边，刷上金色，上面洒上椰蓉装饰
将轩尼诗礼盒和中华香烟摆放好，打包好准备送人啦！
所有海绵蛋糕原料按海绵蛋糕卷的做法做好蛋糕胚(三能28x28)