锅中烧水滚开，分别倒入菠菜、胡萝卜焯水沥干，把菠菜切末，倒入米饭中拌匀备用，洋葱切丁，锅中放少许油把洋葱炒香，再加入肉翻炒3分钟关火，带上一次性手套，抓一撮米饭压扁，加入炒好的猪肉馅，捏成菜团，最后用花型磨具将芝士、胡萝卜压出花朵，裹入菜团中，完成