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番茄炖牛肉(8/8)
牛肉泡在水中，中途多换几次水！～直至血水清澈
准备炖料
锅内放凉水，放入牛肉，煮至开锅，将牛肉捞出，焯水倒掉不要
准备三个番茄，洗净，去蒂，锅内烧开水，将番茄放入，煮至皮裂开
捞出，将皮扒掉
用刚刚煮番茄的水放入牛肉，炖料，大火煮开，小火慢炖！
将番茄切片备用
牛肉炖煮半个小时，煮烂后放入番茄，再继续炖煮20分钟！～