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土豆丝炒包菜丝(
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准备土豆一个,包菜半个,西红柿一个,青椒一个。
包菜切丝。
土豆切丝,用冷水淘一下,洗去上面淀粉。
西红柿切条或者切丁都行,葱切小段,辣椒切小段。
上锅热油。
油七成热的时候放入适量王守义十三香,放入葱段,再放入适量辣椒面。每次做菜都喜欢放点辣椒面呢。
放入土豆丝和包菜丝翻炒。
翻炒两三分钟后,再加入西红柿,辣椒,继续翻炒几分钟。
盛起装盘。