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椰汁马蹄糕(6/6)
把马蹄粉分成两份，其中一份要多十分一的粉
两碗半的水把黄糖煮成黄糖水，用半碗冷水把多的一份马蹄粉开成粉浆，把9成热的黄糖水倒到开好的粉浆，一边倒一边搅拌均匀，做成黄色那层的生熟粉，椰汁马蹄糕成功一半
余下的那份马蹄粉用半碗水开好无颗粒，将椰浆倒出加热到7成热，倒入开好的粉浆，一边倒一边搅拌成生熟粉
锅里加水煮开放蒸盘上去预热，要无水～倒入一大勺黄色粉浆，盖上锅盖煮熟，再加一层白色粉浆，如此类推～小黄小白，煮好后放凉切开就可享用
成品图
来张特写，诱惑到你没？赶快行动吧～