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拌凉皮(
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辣椒粉,豆豉,锅里多放些油,放入辣椒粉,豆豉,翻炒,加入酱油,蚝油,盐,即成辣椒油
黄瓜搓成丝,大蒜剁碎,凉皮切条
放入大碗内,所有配料放在一起,加入酱油,醋,醋多放点,大蒜,辣椒油,黄瓜丝,拌匀,即可。也可加入胡萝卜丝