牛奶，鸡蛋，植物油，酵母，面粉，加点盐，不用加水和成面团，我一般是晚上和好面放冰箱冷藏一晚，第二天早上提前拿出来室温再醒发半小时。面板抹点油，把面赶好切成剂子。

锅中放植物油加热，两个剂子叠加放一起，中间用筷子压一下，拉长放入热油中，用筷子翻动几下。

油条非常酥脆，真的很好吃。