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肉片西瓜皮(4/4)
瓜皮去皮切成片，尖椒切丝，番茄切块，肉切片，所有准备好备用
锅上热油，倒入肉片炒一会儿放葱，尖椒丝豆瓣酱，酱油，煸香，再放入番茄炒出番茄汁
放入瓜皮炒，放入盐，待瓜皮入味就可以关火，待凉一会儿放入味精！装盘！
成品图