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韩式炒年糕(
7
/8)
鱿鱼洗干净
撕掉表面那层皮
制作鱿鱼卷 斜45度角切 不要切过 四分之三
鱿鱼绰水待用
蔬菜切好待用
五花肉下锅煸质焦黄色 加入洋葱 胡萝卜 翻炒 然后加入鱿鱼一起炒 再家包菜 炒至蔬菜变软 加水 加入年糕 和辣椒酱 根据自己口味添加料酒 糖盐 最后大火一直煮 收汁即可 中间要不停翻炒 防止年糕粘锅
我买的韩国清净园辣椒酱
最后撒上芝麻 点缀辣椒即可