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巧克力炼乳戚风(7/13)
需要准备的所有东西。
蛋黄与蛋清分开后，蛋黄中加入炼乳
搅拌匀后加入玉米油
搅拌匀后加入牛奶
面粉中加入泡打粉
筛入刚才的蛋液中
搅拌匀后加入可可粉
蛋清打至硬性发泡，边打边加入糖
蛋清与蛋黄糊搅拌匀
倒入铺好油纸的烤盘中
130度烤30分钟 放的可可粉不是很多颜色没有那么深。
切开后，挤上炼乳一层层叠起来，撒上可可粉就好了。 成品图
以前做的不加可可粉的，配方一样，也很好吃