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薏仁燕窝羹(6/9)
将一盏6A宫燕放在矿泉水或纯净水里，泡5—6小时。
泡开后挑去细小的燕毛。
薏仁也泡泡。
展开了
完全展开后的6A燕盏，纹路清晰，发头很理想。
捞出来准备炖。
把泡好的燕窝和薏仁加矿泉水放进天际的电炖锅里隔水炖40分钟，非常省心。
出锅前5分钟可以加冰糖，我喜欢盛出来放一放，再加蜂蜜。哈哈，薏仁燕窝羹开吃。
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