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电饭煲-新疆抓饭(4/7)
切好羊肉，大小按个人喜欢，可有碎肉，羊排，羊腿，羊脖子，很多种。羊油不要扔掉，切小丁备用
胡萝卜切成手指粗细的条，也可以细些，更软烂
大蒜切碎，生姜切片，洋葱切小块
羊油丁先下油榨干，放洋葱姜蒜爆香，放入羊肉翻炒至羊肉变色
加入老抽，盐，白胡椒，孜然，料酒，翻炒，然后放入胡萝卜，继续翻炒，加水没过羊肉，盖锅盖炖15分钟
电饭煲里放米饭和平时差不多就可以，然后倒入锅里的羊肉和胡萝卜还有汤汁，水量根据米饭多少控制要不要加减，然后按一下精煮，看电视等着就行
节目完了，饭也好了，荤素自定哦