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腐竹焖草鱼#自己做更健康#(
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准备材料如图(葱没有拍入图中)
热锅下油,油热,爆香腐竹如图。
剩余的油直接放入姜蒜爆一下,放入鱼块煎至金黄。
加入盐,酱油,加入适量水,加入腐竹,焖20-30分钟,水收三分之二即可调味上锅。
成品图,超香。