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肉沫煎饼(6/7)
准备好肉沫
香葱
调面粉糊（建议先放适量水，再加面粉，水多加面，面干加水。直到面粉糊呈厚重粘在筷子上就可以了。）
面糊中加入肉沫和香葱。盐，味精，少许花椒
调匀
下锅煎。油温不易过高。因为有生肉。
两面黄，就可以起锅装盘。