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牛肉汤(
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准备好所有材料,姜切片,大蒜切块,葱切末,牛肉碎是之前洗干净放冰箱备好的,所以图片里还是冷冻的样子
除了葱把东西都放入高压锅,加盐、生抽、醋、少许排骨粉和汤,加入适量的水,然后关上盖子大火煮,叫6-8分钟即可
出锅前加入少许鸡精,叫的久一点肉会比较软,好咬,会比较适合老人小孩吃。出锅后可加香菜也可加葱,根据个人口味添加。