安装App
天鹅蛋贝饺子(5/10)
天鹅蛋贝还是活的,杀贝的时候需要用小刀从壳缝隙中插入,只需要把贝柱切开,壳自然就打开了。
天鹅蛋贝肉洗净,没有要扔的地方,洗的时候注意多清洗一下贝肉裙边
天鹅蛋贝切碎
把贝肉泥装在大碗中备用
韭菜洗净切碎
另外拿一个盆,把韭菜和肉泥搅拌在一起,放盐
放香油
放食用油,和生抽
然后直接包就可以了
饺子包好了,因为姑娘急着吃,所以就没有拍煮好的照片了。主要太香了,光顾吃了没顾上拍照,想等起来都开始刷盘子了。