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咖喱鸡肉饭(6/6)
鸡脯肉切丁
其他食材切丁
把素菜食材丁放在锅中加油炒两三分钟，加入鸡肉丁再炒熟。
加热水煮沸，撇去浮沫，中火煮至胡萝卜变软。关火，加入咖喱，搅拌融化并均匀。开中火烧开。
开火烧时要不停搅拌，预防粘锅底。
装盘，配上米饭，味道极好的。