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奶香芝麻反沙紫薯芋头(2/4)
将紫薯芋头去皮切块
锅里放油将紫薯芋头炸至微黄熟透盛起。
锅里油倒出,加一点点水跟牛奶(我倒了儿子半小瓶的旺仔牛奶)加入白砂糖,小火慢慢煮至白砂糖融化起泡粘稠,倒入紫薯芋头翻炒。
翻炒至紫薯芋头有拔丝洒点芝麻后盛盘,放风扇下吹一会,很快表面就变白色糖状。(我这个还在吹中,第一次做,迫不及待的拍照秀秀了)