先把面粉和好成一团 2用没扶手的杯子的杯身把面压薄 3开锅放油，油八成熟后放一块做好的薄面坯 4鸡蛋放碗中打好搅拌加一点盐 5面坯煮几秒变硬后倒鸡蛋在表面，再翻一下面坯，翻完后又给另一面加鸡蛋 6有点焦黄（熟）后弄出蝶子上，晾凉点了，卷起来，用下牙签固定，两分钟用刀子切开，拔去牙签 7加点自己喜欢的酱（比如番茄酱）