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酱油炒饭(4/9)
剩米饭一碗，用勺子尽量搅散。
将生抽，老抽，糖和料酒调成汁。
调好的酱油汁倒入米饭，充分搅拌均匀，使每一颗米饭都裹上酱油。
倒入一个鸡蛋的蛋液，搅拌均匀。
葱白切段，葱绿切葱花，蒜切片。
热锅热油，放入葱白和蒜片爆香。
将葱绿和蒜片滤掉不要，倒入米饭翻炒。
炒至米饭不再黏糊糊，开始颗粒分明的时候调味，不够咸的话加点盐，最后撒入葱花。
完成！