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下酒i小菜《香酥椒盐小河虾》(0/3)
河虾洗净,因为比较小,所以须脚不用剪掉,油炸后会自动断裂不少。
锅里加入油烧热,将小河虾放入炸10秒左右捞出。
将油再烧到高热,复炸一下,让虾壳变脆老抽,沥干油后撒上椒盐。