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五花肉炇莲藕(9/11)
莲藕洗净削皮，放入压力锅加水一半
盖好煲盖大火烧开转中火煲15分钟熄火
排气之后倒出来了，稍谅一下
切成小件备用
五花肉洗净切小件
锅烧热，白锅落肉
慢火煎至出油，两面有金黄色，锅中间放姜片，蒜头爆香，加的南乳，料酒，生抽炒香
落莲藕继续炒香，加开水没过莲藕，加糖，盖上锅盖炇煮4O分钟
4O分钟后，加适量盐，八角粉，适量油大火收汁
非一般好吃
再来一张成品图