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土豆烧排骨(2/4)
先用水把土豆煮自半熟，捞出备用
排骨先用料酒，姜蒜，辣椒粉，花椒，老抽腌制20分钟后，待锅内油辣后放入腌制的排骨煎至金黄色
待排骨至金黄色后放入姜蒜，豆瓣爆炒后倒入土豆，水适量，盖上锅盖煮7-8分钟加盐，鸡精，生抽。翻炒后放入葱段
完成起锅，装盘。喜欢我做的菜就点❤关注我哦！