1/五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉捉均匀备用，洋葱、土豆切丁 2/ 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用. 3/ 倒入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小. 4/加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油和适量的盐、糖. 5/加入淘好的大米，炒均匀. 6/将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序 7/出锅前可以放辣椒丝和葱～也可以随喜好加其他的东西～