西兰花木耳过水，在凉水浸一会儿，同时在小碟里将蒜末，红辣椒放入，倒入花椒油，六月鲜酱油，盐，味精调汁，依个人口味放入调料，将凉水中的西兰花木耳乘出放入盆中，待汁调好，直接浇入即可（最好戴一次性手套均匀搅拌）