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可乐鸡翅(0/4)
鸡中翅洗净放入小锅，倒入可乐料酒（沒过鸡翅）葱姜蒜（八角香叶可放可不放）盖上锅盖腌制15分钟以上，夏天记得放入冰箱。
15分钟后把腌制鸡翅的小锅放上灶台，我一般不加水，直接大火烧开，沸腾一会儿。期间往平底锅里倒入少量油把葱花爆香。
接着把鸡翅捞出放进平底锅正反两面各煎至金黄，立刻倒入可乐酱油及香料。大火收汁即可（可乐影响甜度。要经常翻面以防黏底，不美观。）
收汁好了装盘，撒上翠绿的小葱，真是棒棒的。