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红烧狮子头(1/5)
肉末，香葱，干香茹，鸡蛋，白豆腐，定粉，盐，鸡精，色拉油，搅拌均匀即可，我是直接买的肉末。
油烧红转小火。
肉丸子放满再转中火，两面煎到金黄色即可。
辣椒，姜，蒜，水，鸡精少量，烧开即可。
下饭的红烧狮子头就做好了。