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家庭自制披萨(
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先发面,水,酵母,面粉,可用面包机和面。先按发面程序发面。之后揉光排气,把面整形成圆饼,两边后中间薄,叉子叉孔,上面封保鲜膜醒15分钟。之后在面饼上刷披萨酱,洒一层奶酪,再放上培根或香肠片,一些青椒,玉米粒,碗豆,洋葱,香菇等可自由发挥,但是注意蔬菜要是熟的并且脱水,可以先放烤箱烤下。最后放烤箱烤约十分钟就好了,时间要根据不同烤箱定。注意观察就好。