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肉丝香菇面(5/8)
香菇切丁肉切丝。
热锅倒油。
放葱花炸成黄色放肉丝翻炒。
待肉变色放香菇丁翻炒。
放入酱油、盐翻炒。
香菇炒一会儿放入清水盖好盖子
待锅烧开放入龙须面，打一个鸡蛋卧在里面，煮上3-4分钟，出锅放入味精香油。
成品。