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蓝莓饼干(0/5)
黄油在常温下软化,加入糖霜,用手动打蛋器搅拌均匀。
分三次加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋必须搅拌融合再加下一次鸡蛋液。
面粉过筛,倒入,搅拌均匀。再加入蓝莓干拌匀。
整形成形长条,放冷冻半小时至1小时,切块。如果有木质饼干盒,可以用保鲜袋套入木盒里,放入面团整形,再放置冷冻。
烤箱预热,160℃,约20分钟