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炸酱面#寻人启事第二季#(5/6)
锅内少许油，炒香姜片和花椒粒，爆出香味后捞出
放入猪绞肉，炒至变色加入香其酱或者甜面酱，翻炒均匀，加入白糖、五香粉、酱油、孜然粉、料酒小火翻炒3分钟左右肉酱就炸好了
一锅水烧开放入少许盐，下入面条，用筷子搅散，大火让水沸腾煮制面条，面条膨胀用筷子夹起一根掐断没有白色硬心即可
煮好的面条用凉水降温后淋干水分，加入少许海鲜酱拌匀
盘子底部铺上黄瓜丝，上面放上拌好的面条
最后放上自制肉酱撒少许葱花和芝麻即可超级美味的炸酱面