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巧克力慕斯(0/5)
蛋黄加入白糖，小火隔热水，不停搅打
继续加入小块的牛奶巧克力拌匀出锅（原谅我的懒，为了少洗一块碗！）
吉利丁片冰水泡软，滤去水份，隔水加热至液体状待凉，与巧克力糊拌匀
打发淡奶油至慢速流动的六分发
奶油分三次与巧克力糊拌匀，倒入模具，冷藏四小时脱膜