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藏饼的制作方法（天津中式传统名吃）(0/33)
过筛新良中筋糕点粉
先用水化绵白糖，然后把猪油下到水里搅拌，再放面粉搅拌均匀直至有劲为止，然后静置十五分。
枣泥馅料，新创也可用豆沙馅
准备13-15克馅料分好份
准备红曲米染红点
把面团分成均匀相等
分好馅
擀好28克的皮
切好
准备
擀成中间厚4⃣️边薄
这样
包好馅
像包包子一样
这样就行
这样就可
反过来压成稍微厚的小饼
包好点红点
这样就行
藏饼基本好了
这样皆可
这是豆沙馅
先刷蛋液再撒黑芝麻，和白芝麻（白的是椰蓉馅），藏饼不抹蛋液（千万别抹）
烤箱里，烤200度15分钟，170度盖锡纸20分钟
烤熟了
晒晒
成功
成品出烤箱
晒晒
晒晒
晒晒
放碟中，好吃极了，香甜，酥软
成品
过筛新良中筋糕点粉