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拌汤/老疙瘩汤的美味配料@自己腌制走起(0/4)
西红柿沸水中过一下去皮；或者放熟一些直接去皮。
去皮的西红柿放适量姜蒜末，青椒末，盐，味精，熟芝麻拌匀腌制既可。（不用切，那样会影响口感，直接手捏碎后手拌就可）
拌后装瓶放冰箱冷藏，吃时舀一大勺既可（想要保存久一些的，可以放火上蒸熟再保存）。
老公拌的疙瘩汤。