锅里倒两铲油烧开☞转小火炒花椒2分钟捞起丢掉☞爆香剩下的作料☞放入牛肉炒约两三分钟☞依次放入B部分调味料炒均匀
炒好之后可以直接倒入开水我们家锅有点小就另外放一个锅煮…………水淹过肉即可………中火煮四十分钟（中间记得搅拌）
盛一块肉尝一下口感☞要是喜欢Q一点有嚼劲的就不用再煮了（反之再多煮10～30分钟）☞觉得肉OK了就尝汤 觉得什么味不够就现在加
肉差不多好了就加萝卜☞倒入锅内☞再次烧开☞关火☞加盖焖半小时以上（要是急着吃就一直大火煮到半透明状）
红烧牛肉还能两吃☞
当拌饭汁☞捞一部分牛肉和汤汁在锅里勾芡
当面汤☞面条在清水锅里煮好倒入红烧牛肉清汤里上面再放牛肉(๑•ั็ω•็ั๑)好饿啊
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