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蒸馒头(1/5)
1.准备食材,面粉没拍,因为就咋们普通面粉就行
2.开始和面,现在天气还热,我用的冷水,取半勺酵母兑在水里,用兑好的水和面
3,然后把面团放一个小时,让它发到比原来大1倍大小
4.有的人不喜欢酵母味,所以加点碱面,如果面团软就加干碱面,如果还可以加水,就把碱面用水化开,然后加进去,揉均匀
5.最后把面揉成圆行放锅里蒸20分钟,就完成了